義大利麵
(此商品預設口味為:青醬蛤蜊x2、蕃茄肉醬x2、奶油培根x2,口味數量如需調整請於訂單備註)
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【奶油培根義大利麵 】
大人小孩都愛的義大利麵,是義大利最知名的美食,經典的風味來自於對傳統的堅持,黃金比例的法國鮮奶油提升圓潤醇厚的口感,而義大利麵體則是百分之百採用較有嚼勁的杜蘭小麥製成,獨家調配的麵醬比例搭配培根片,讓您每一根麵條都吸附著醬汁,每一口都香濃撲鼻又滑順。
採用星級主廚的頂級工藝,佐以現代優良製程與急速冷凍技術,讓您不管用何種覆熱的方式,都能像高級餐廳現煮一樣美味,完美呈現義式風味,如果您也喜歡傳統經典白醬,您一定要試試這用心製作的奶油培根義大利麵,三餐及宵夜都很適合,學生上班族帶便當更是方便唷。
總舖獅小秘方:白醬義大材利麵其實百搭任何的食材,不管是青菜、肉類、或是海鮮類,都能變化出迷人的風味,例如,加上幾片醃燻鮭魚,讓鮭魚的油脂混合者白醬特有的芳香,真的超級美味的。
【青醬蛤蜊義大利麵】
傳統的青醬義大利麵是許多喜好義式料理的朋友必吃的一道經典麵食,總舖獅來酷客的青醬蛤蜊義大利麵,是使用新鮮的蘿勒打碎,加上特選蛤蜊熟製而成,再混合進口法式鮮奶油為基底,依傳統作法拌炒而成,義大利麵體則是採用百分之百較有嚼勁的杜蘭小麥製成,獨家調配的麵醬比例搭配嚴選的義大利香料直接拌合,讓麵體與青醬完美混合,每一根麵條都吸附醬汁,每一口都能享受到青醬的甜美。
採用星級主廚的頂級工藝,佐以現代優良製程與先進冷凍技術,讓您不管用何種覆熱的方式,都能像高級餐廳現煮一樣的方便美味,廣受好評,如果您也喜歡傳統經典青醬,您一定要試試看,不管是三餐及宵夜都很適合,學生上班族帶便當更是方便唷。
【蕃茄肉醬義大利麵】
經典的風味來自於對傳統的堅持,總舖獅來酷客經典蕃茄肉醬義大利麵,是使用新鮮完熟蕃茄及產銷履歴豬絞肉為基礎,依傳統的作法細火慢燉而成,義大利麵體則是採用100% 較有嚼勁的杜蘭小麥製成,獨家調配的麵醬比例搭配產銷履歴肉末直接拌合,讓麵體與肉醬完美混合,每一根麵條都吸附醬汁,每一口都能享受到蕃茄肉醬的甜美。 採用星級主廚的頂級工藝,佐以現代優良製呈與急速冷凍技術,讓您不管用何種覆熱的方式,都能像高級餐廳現煮一樣的美味,家人及朋友在試吃後都說讚,尤其是小朋友,如果您也喜歡傳統經典紅醬,您一定要試試這用心製作的蕃茄肉醬義大利麵,不管是三餐及宵夜都很適合,學生上班族帶便當更是方便唷。
【建議調理方式】
微波:(解凍)700W~900W 3分鐘;(冰凍)間歇性微波,需攪拌
電鍋:(解凍)將義大利麵倒入碗中,外鍋半杯水,不需悶煮,開關跳起後即可食用(或直接將包裝置於內鍋隔水加熱,內鍋清水滿過包裝即可)
清炒:將義大利麵倒入炒鍋中,以小火慢炒,待熱氣上升後即可食用
※冷凍熟白蝦每盒65±5尾,重達1200克
【蝦肉鮮嫩又Q彈,清蒸川燙最原味】
白蝦的肉質甜美,並透過淨水排沙來減少腸泥的留存,再經過高温滅菌熟化後,以先進的急速冷凍技術保留蝦子百分百的鮮甜原味,吃起來就像是剛從養殖現場活撈般的鮮度,既鮮嫩又甜美,是星級飯店Buffet中的熱門菜餚之一,1.2公斤的份量讓您一次滿足吃蝦的爽快體驗!
【冷凍熟白蝦怎麼吃】
1. 若非當日食用,請置於冷凍庫中,以確保鮮度
2. 解凍即食,也能水滾後過水約十秒取出食用
3. 分次食用,可將蝦子流水解凍分開後,取出欲食用數量,其餘食材放回冷凍保存
4. 完全解凍後不能再次冷凍,才能吃的美味又安心
5. 烹調後若蝦子頭部呈現褐色,是因為蝦子的器官集中在頭部,於離水後,內臟有許多酵素會產生自體水解之現象,請安心食用唷
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超嫩醬燒去骨雞腿排,以獨門醬汁醃製,去骨後方便燒烤,輕鬆就能端出專業烤肉店的人氣菜餚,嚴選新鮮去骨雞腿排,不僅鮮嫩多汁,份量更是大大滿足,無論您喜歡整隻食用,或是燒烤後切塊分享,都是品嚐美味的好方法唷。
【總舖獅叮嚀】
料理方式:可先放冷藏解凍
煎:金黄酥脆雞腿排
1. 準備平底鍋(建議使用不沾鍋),放入一小匙的橄欖油(或家中的油也可)
2. 將退冰後的雞腿排,使用廚房紙巾擦乾,帶皮的一面朝下,再開火以中小火慢煎
3. 等待五至十分鐘,待表皮呈焦黃酥脆狀,且雞肉側面呈現出一條白色模糊的線條,即可翻面
4. 待雞腿排側面呈現白色時,即烤理完成
5. 配飯或當成便當菜都能享受一口咬下,雞肉鮮甜的汁液與柔嫩的肉質口感唷
烤:簡易烤箱讓你端出人氣燒肉店名菜
1. 將鋁箔紙亮面朝下,平舖於烤盤上
2. 將退冰後的雞腿排,使用廚房紙巾擦乾,帶皮的一面朝下
3. 以200度烤箱料理約15至20分鐘
4. 喜歡表皮焦脆的朋友,可以在最後幾分鐘將去骨雞腿排翻面,並以最大?度烘烤個2至3分鐘,令表皮酥脆
5. 取出後即可食用,搭配生菜或沙拉就是一道簡易的工夫料理囉
小秘訣:已醃製,建議不要再加上過多的調味或烤肉醬,燒烤完成後搭配柚子食用,更具特殊風味。
【總舖獅的承諾】
我們及家人跟您食用一樣產品
使用擁有認證的優良食材供應商
NT$20,000,000產品責任險
定期產品抽檢,全程低溫配送,確保新鮮美味